Dra. Stefania Giannini foi nomeada Diretora-Geral Adjunta da Educação em maio de 2018, tornando-se a principal funcionária das Nações Unidas no campo da educação. Neste cargo, ela fornece visão estratégica e liderança ao Setor da Educação da UNESCO ao coordenar e acompanhar a implementação da Agenda de Educação 2030, incluída no Objetivo de Desenvolvimento Sustentável. Ela dedicou a sua carreira à promoção da educação como um direito humano fundamental, por meio da importância do idioma, da aprendizagem ao longo da vida, da cultura, da liberdade de expressão e da identidade, num esforço para assegurar sociedades mais inclusivas e equitativas.
Com formação académica em Humanidades (PhD em Linguística), a Sra. Giannini tornou-se Professora de Linguística em 1992 e atuou como Reitora da Universidade para Estrangeiros de Perugia (de 2004 a 2012), sendo uma das primeiras Reitoras mulheres e a mais jovem da época em Itália.
Durante esses anos, a Sra. Giannini coordenou inúmeros projetos internacionais relevantes no âmbito do ensino superior e da investigação, contribuindo para a melhoria da cooperação universitária entre a Europa e vários outros países, como os Estados Unidos e países da Ásia, do Médio Oriente e da região do Norte de África.
Ao mesmo tempo, ela foi membro do Comité de Seleção do Programa Erasmus Mundus em Bruxelas (de 2005 a 2009), responsável pelas relações internacionais no Comité de Conferência dos Reitores Universitários Italianos (de 2006 a 2010) e membro da Comissão Nacional da Promoção da Cultura Italiana no Estrangeiro do Ministério das Relações Exteriores (de 2006 a 2011).
Mais tarde, na qualidade de Senadora da República da Itália (de 2013 a 2018) e Ministra da Educação, Universidades e Investigação (de 2014 a 2016), ela desenvolveu e implementou uma reforma estrutural do sistema de ensino italiano, centrada na inclusão social e na sensibilização cultural. A Sra. Giannini também presidiu o Conselho de Educação e Competitividade da União Europeia durante a Presidência Italiana (de julho a dezembro de 2014), trabalhando para promover a importância da criatividade, do património cultural e da inovação como ferramentas para o diálogo entre diversas populações, com o objetivo de prevenir a radicalização e o extremismo.
Além do seu cargo atual como Diretora-Geral Adjunta da Educação na UNESCO, a Sra. Giannini é Assessora do Comissário Europeu para a Investigação e Inovação, bem como membro do Grupo Atlantis da Fundação Varkey e do RISE (sigla em inglês para Especialistas em Políticas de Investigação, Inovação e Ciências).